De parfumeur van Yves Saint Laurent Jazz: de neus Jean-François Latty
Yves Saint Laurent Jazz is ontwikkeld door de Franse parfumeur Jean-François Latty, die bijna 50 jaar succesvol werkzaam was in de parfumindustrie. Nadat hij was afgestudeerd aan de parfumschool van Roure Bertrand Fils en Justin Dupont in Grasse, ging Jean-François Latty voor Roure werken in Parijse en Amerikaanse filialen. Toen hij in 1971 naar IFF verhuisde, verdiende hij zijn eerste sporen als parfumeur van Givenchy III in samenwerking met Raymond Chaillan. Hij bleef ook trouw aan zijn credo bij het creëren van de geuren Drakkar, Guy Laroche en YSL for Men: hij gebruikte natuurlijke ingrediënten voor zijn creaties en deed geen concessies op het gebied van kwaliteit.
Latty is de neus achter Portos (Balenciaga), Estivalia (Puig), Lancaster en andere geuren. In 1987 verhuisde Latty naar Takasago, waar hij geuren creëerde als Yves Saint Laurent Jazz, L'Eau Dynamisante (Clarins), Universo en Avatar (Coty), Love Story (Ferraud), Background (Jil Sanders), Tsar (Van Cleef) en 360 (Perry Ellis). In 2000 richtte hij JFL Créations op, zijn eigen bedrijf voor parfumcomposities en grondstoffen, in Grasse en later trad hij in dienst bij Téo Cabanel als huisparfumeur. De 15 jaar bij Cabanel gaven Latty de kans om terug te keren van industriële parfumproductie naar nichegeuren. Jean-François Latty heeft alle parfums van het merk gecreëerd.
Met alle Téo Cabanel geuren bleef Latty trouw aan zijn stijl, die Oha, Alahine en Lace Garden vakkundig weerspiegelen. Latty werkte ook als consultant voor de ASFO voor de oprichting van het Parfuminstituut van Grasse van 2000 tot 2002 en als docent van 2002 tot 2005. Met zijn overlijden in januari 2019 kwam er een einde aan Jean-François Latty's briljante professionele carrière als parfumeur. Zijn creaties zijn echter nog steeds populair en gewild.