De parfumeur van Byredo Flowerhead: Jérôme Epinette
Als hij geen parfumeur was geworden, had Jérôme Epinette, die opgroeide in Bourgondië, Frankrijk, graag als wijnsommelier of chef-kok gewerkt. Maar gelukkig voor alle parfumliefhebbers werd zijn passie voor geuren al op jonge leeftijd duidelijk. Tijdens de schoolvakanties volgde hij zijn moeder, die in de parfumerie werkte, om haar te helpen. Hij voltooide zijn opleiding in Dijon met een master in biochemie, waarna hij naar het Parfuminstituut in Grasse ging. Zijn professionele carrière begon in 2003 bij Robertet in Parijs. In 2006 was Epinette een van de oprichters van het New York Creative Centre. De metropool is zijn woonplaats. In zijn vrije tijd neemt hij graag deel aan wijnproeverijen, proeft hij unieke kruidencombinaties en kookt hij Franse gerechten.
Jérôme Epinette staat bekend om zijn liefde voor ongebruikelijke natuurlijke ingrediënten en zijn vermogen om deze op elegante wijze te combineren met fijne syntheses. Hij zegt uit ervaring dat het onmogelijk is om een goede geur te creëren op een volledig natuurlijke basis, en het scala aan grondstoffen zou veel kleiner zijn. De synthetische ingrediënten verbinden alle ingrediënten op zo'n manier dat er een nieuw complex geheel ontstaat. Daarom hebben bekende huizen als & Other Stories, Atelier Cologne, Ellis Brooklyn, Floral Street, Hinode, Vilhelm en Zara geprobeerd hem voor zich te winnen als hun "neus". De geurkunstenaar heeft alleen al voor Byredo 22 geuren gecreëerd.
Epinettes geurexplosie Byredo Flowerhead behoort tot de bloemenfamilie, die alle bloemengeuren van jasmijn, roos, tuberoos en andere verenigt. Dit is een bijzonder vrouwelijke geurfamilie die zeer veelzijdig is en zelfs gaat tot bloemig-groen. Alleen de suède noot, in combinatie met amber, duwt het witte "bloemhoofd" terug en heeft een subliminaal mannelijk effect. Het maakt Byredo Flowerhead tot een uniseks parfum.