Penhaligon's Quercus Eau de Cologne Spray is een geur die moderniteit en traditie combineert. De hoofdrolspeler van de groen-frisse geur is eik. De Latijnse naam is Quercus. Volgens de legende was het ooit een speciale bestelling van een klant, Penhaligon's, voor wie een eik een speciale betekenis had en die hij wilde eren als geurnoot.